*कच्चे आम-पुदीने की चटनी*
सामग्री:-
2 कच्चे आम
एक कप पुदीना पत्तियां
3 से 4 हरी मिर्च, कटी हुईं
आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
आधी छोटी चम्मच चीनी
स्वादानुसार नमक
विधि
आम को धोकर छीलें और टुकड़ों में काट लें. पुदीना पत्तियों को भी धोकर काट लें.
अब मिक्सर जार में आम के टुकड़े, पुदीना पत्तियां, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, चीनी, नमक और एक चम्मच पानी डालकर बारीक पीस लें।
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