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Monday, October 11, 2021

हरी मिर्च मूंगफली की चटनी

*हरी मिर्च मूंगफली की खर्डा चटनी* 

सामग्री पीसने के लिए : 

हरी मिर्च 12-15 , हरा धनिया 2 टेबल स्पून , मूंगफली पाव कप , जीरा 1 टी स्पून , नमक स्वादानुसार । 

सामग्री तड़के के लिए : 

तेल 1 टेबल स्पून , नींबू का रस 1 टी स्पून ।  
                      
विधि : 

पीसने की सभी सामग्री मिलाकर थोड़ा मोटा पीस लें ।तड़के के लिए तेल गरम करके उसमें राई -जीरा -हींग का तड़का लगाकर फिर उसमें पीसी चटनी डालें । चटनी थोड़ी सूखी होने तक भूनिए ।

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